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Salmone al forno con pomodorini e olive


Dosi:

  • 800gr salmone in fette

  • 500gr pomodorini

  • 120gr olive nere

  • 2 spicchi di aglio

  • basilico q.b.

  • olio extra vergine di oliva.

  • sale q.b

  • pepe nero q.b






Procedimento:

Condire i tranci di pesce con olio sale e pepe.

Disporre in una teglia i pomodorini e olive e poi un giro di olio sale e origano aglio.

Aggiungere il salmone condito e infornate in forno già caldo per 15 minuti a 200°.

Consiglio della nonna all'uscita dal forno qualora lo vogliate si può aggiungere basilico fresco 👵.

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