Salmone al forno con pomodorini e olive

Dosi:

• 800gr salmone in fette

• 500gr pomodorini

• 120gr olive nere

• 2 spicchi di aglio

• basilico q.b.

• olio extra vergine di oliva.

• sale q.b

• pepe nero q.b

Procedimento:

Condire i tranci di pesce con olio sale e pepe.

Disporre in una teglia i pomodorini e olive e poi un giro di olio sale e origano aglio.

Aggiungere il salmone condito e infornate in forno già caldo per 15 minuti a 200°.

Consiglio della nonna all'uscita dal forno qualora lo vogliate si può aggiungere basilico fresco 👵.